Sándwich de Jamón y Bacon con Huevos Revueltos

1.En una sartén grande, calienta la mantequilla a fuego medio.

2.Agrega las lonchas de bacon y cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 4-5 minutos. Retira el bacon de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

3.En la misma sartén, bate los huevos en un bol y agrégales sal y pimienta al gusto. Vierte los huevos batidos en la sartén y revuélvelos suavemente hasta que estén cocidos pero aún cremosos, aproximadamente 2-3 minutos. Retira del fuego.

4.Tuesta las rebanadas de pan de molde en la misma sartén o en una tostadora hasta que estén doradas y crujientes.

5.Para armar el sándwich, coloca una rebanada de pan en un plato, añade una loncha de jamón, luego el bacon crujiente, los huevos revueltos y finalmente espolvorea queso cheddar rallado por encima. Cubre con otra rebanada de pan.

6.Si lo deseas, puedes calentar el sándwich en la sartén durante 1-2 minutos por cada lado para que el queso se derrita y el pan esté aún más crujiente.