Cappuccino Crémeux au Chocolat

1.Dans une casserole, chauffez le lait entier et la crème liquide à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient chauds, mais sans ébullition.

2.Ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux et le sucre dans le mélange de lait et de crème. Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit homogène.

3.Incorporez l'extrait de vanille et mélangez bien.

4.Préparez les shots d'espresso et versez-les dans des tasses.

5.Ajoutez le mélange crémeux de chocolat sur l'espresso dans chaque tasse, en remuant légèrement pour combiner les saveurs.

6.Saupoudrez de cacao en poudre et de chocolat râpé sur le dessus pour la décoration.

7.Servez immédiatement et savourez ce délice chocolaté.