Name: Zesty Zinger Chicken Sandwich
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 boneless, skinless chicken breasts; 1 cup buttermilk; 1 tablespoon hot sauce; 1 cup all-purpose flour; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon garlic powder; 1 teaspoon onion powder; 1 teaspoon cayenne pepper; 1 teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; ½ teaspoon baking powder; 4 hamburger buns; 1 cup shredded lettuce; 1 large tomato, sliced; ½ cup mayonnaise; 1 tablespoon Dijon mustard; 1 tablespoon lemon juice; 1 tablespoon honey; ¼ teaspoon cayenne pepper (for sauce); Vegetable oil for frying

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