Brigadeiro de Chocolate com Creme de Leite e Coco Ralado

1.Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó e a manteiga.

2.Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.

3.Cozinhe até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 a 15 minutos.

4.Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.

5.Com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas.

6.Passe as bolinhas no chocolate granulado e, se desejar, também no coco ralado.

7.Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.