Name: Paté en Croûte Mixto: Delicia de Carne Molida y Conejo Desmenuzado
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g carne molida de res; 300 g carne de conejo cocida y desmenuzada; 150 g tocino picado; 1 cebolla grande, picada; 2 dientes de ajo, picados; 100 g pistachos pelados; 100 g pasas; 2 huevos; 1 cucharadita tomillo seco; 1 cucharadita romero seco; 1 cucharadita sal; ½ cucharadita pimienta negra; 1 hoja de laurel; 1 masa de hojaldre; 1 huevo batido (para pincelar)

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