Name: Arroz Carreteiro com Carne Moída e Feijão Preto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 500 g carne moída; 1 xícara de feijão preto cozido; 1 xícara de milho verde; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; ½ xícara de molho de tomate; 2 ovos; ½ xícara de leite; ½ xícara de farinha de trigo; ½ xícara de farinha de mandioca; suco de 1 limão; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres de sopa de óleo; salsinha picada a gosto

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