Name: Tarta de Jamón y Queso con Masa Crujiente
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g harina de trigo; 125 g mantequilla fría; 1 huevo; 50 ml agua fría; 1 pizca de sal; 200 g jamón cocido en lonchas; 200 g queso rallado (puede ser mozzarella o cheddar); 200 ml nata para montar; 3 huevos; 1 cucharadita mostaza; 1 pizca de nuez moscada; sal al gusto; pimienta al gusto

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