Pão de Carne Moída Recheado

1Em uma tigela grande, misture a carne moída com o sal, o chocolate em pó e o Neston até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

2Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o ovo (1). Adicione a água aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

3Divida a massa em duas partes iguais e abra cada parte em um retângulo sobre uma superfície enfarinhada.

4Coloque a mistura de carne moída (500 g) no centro de um dos retângulos de massa, deixando as bordas livres.

5Cubra com o segundo retângulo de massa e pressione as bordas para selar bem o pão.

6Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga.

7Coloque o pão recheado na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

8Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte em fatias para servir.