Hühnchen-Tacos mit Mango-Salsa

1.Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

2.Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Chili-Pulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu den Hähnchenstücken hinzufügen und gut vermengen, sodass das Hähnchen gleichmäßig gewürzt ist.

3.Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 7-10 Minuten).

4.In der Zwischenzeit die Mango-Salsa zubereiten: In einer Schüssel die gewürfelte Mango, rote Zwiebel, rote Paprika, Limettensaft und frischen Koriander vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5.Die Tortillas in einer trockenen Pfanne kurz erwärmen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.

6.Die gebratenen Hähnchenstücke gleichmäßig auf den Tortillas verteilen und mit der Mango-Salsa toppen.

7.Die Tacos nach Belieben zusammenklappen und servieren.