Bolo de Chocolate Simples com Calda Irresistível

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3.Adicione a manteiga derretida e o leite à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.

4.Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento em pó e o sal.

5.Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até que a massa fique homogênea.

6.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, derreta o chocolate meio amargo picado em fogo baixo, adicione o creme de leite e misture até obter uma calda lisa e brilhante.

8.Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

9.Regue o bolo com a calda de chocolate antes de servir.