Pannekoeken basisrecept

1.Doe alle ingrediënten in een beslagkom. Mix dit kort door elkaar. Stop met mixen en ga met een spatel/pannenlikker door de beslag kom heen om klonten bloem los te maken en te voorkomen. Mix daarna goed door totdat je geen klonten meer ziet.

2.Verwarm de pan op middelhoog vuur. Doe er een klont boter in of wat olie. Doe eerst de toppings in de pan en daarna het beslag er voorzichtig overheen gieten. Niet te hard anders gaan de toppings naar de randen toe. Bak ze mooi bruin aan beide kanten.