Name: Schwarze Bohnen-Salat mit Zitronen-Minz-Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 400 g schwarze Bohnen, gekocht und abgetropft; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt; 1 Avocado, gewürfelt; 100 g Mais, abgetropft; 1 Bund frische Minze, fein gehackt; 2 Saft von; 3 EL Olivenöl; 1 TL Honig; Salz; Pfeffer

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