Caviar d'Aubergine à la Tahini

Name: Caviar d'Aubergine à la Tahini
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 aubergines; 3 cuillères à soupe de tahini; 1 gousse d'ail; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel au goût; Poivre au goût; Persil frais pour la garniture

Une tartinade onctueuse et savoureuse, idéale pour vos apéritifs. Ce caviar d'aubergine à la tahini est parfait pour accompagner vos soirées entre amis ou en famille.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 40 min

9.12.2024

Hinzugefügt von: Baptiste Villamaux

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