Name: Sunflower-Pumpkin Seed Energy Bites
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: American
Ingredients: 1 cup rolled oats; ½ cup sunflower seed butter; ½ cup pumpkin seed butter; ¼ cup honey or maple syrup; ¼ cup sunflower seeds; ¼ cup pumpkin seeds; ¼ cup chocolate chips (optional); ¼ cup shredded coconut (optional); ½ teaspoon vanilla extract; ¼ teaspoon salt

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