Name: Pangasius à la Sauce Tomate Épicée
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de pangasius; 400 g tomates concassées en conserve; 1 oignon moyen, émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de piment en poudre (ou au goût); 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre au goût; Persil frais pour la garniture

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