Italian Chili

Name: Italian Chili
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 lb. bulk Italian sausage; 2 T. olive oil; 2 cups onion, diced; ½ lb. stick pepperoni, cubed; 1 T. garlic, minced; 1 T. tomato paste; ½ cup dry red wine; 2 T. balsamic vinegar; 2 cans whole tomatoes (28 oz. each); 1 cup chicken broth; 1 can each cannellini and red kidney beans, drained, rinsed (14 oz. each); 1 T. dried Italian seasoning; 2 T. Chopped fresh basil; 2 oz chunk of Parmesan Riggiano cheese; Salt and red pepper flakes to taste; Sour cream and sprigs of fresh basil

50 min

You can’t have a Super Bowl party without chili, and this Italian-flavored version is an interesting twist on the typical. Serve it with the Italian Nachos from the Back Cover.

15.12.2024·RO

Hinzugefügt von Rona

Speichere deine Lieblingsrezepte und plane mühelos Mahlzeiten mit Mr. Cook.

Jetzt kostenlos loslegen

Zutaten

12 Portionen

Portionen

1 lb. bulk Italian sausage
2 T. olive oil
2 cups onion, diced
½ lb. stick pepperoni, cubed
1 T. garlic, minced
1 T. tomato paste
½ cup dry red wine
2 T. balsamic vinegar
2 cans whole tomatoes (28 oz. each)
1 cup chicken broth
1 can each cannellini and red kidney beans, drained, rinsed (14 oz. each)
1 T. dried Italian seasoning
2 T. Chopped fresh basil
2 oz chunk of Parmesan Riggiano cheese
Salt and red pepper flakes to taste
Sour cream and sprigs of fresh basil

Scannen zum Öffnen mit Mr. Cook

Zubereitung

Kochen starten

Mach mit bei 130.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!130.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen