Name: Оленина с брусникой и кедровыми орехами
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 г мяса оленя; 200 г свежей или замороженной брусники; 100 г кедровых орехов; 2 ст. ложки оливкового масла; 2 зубчика чеснока; 1 ч. ложка розмарина; 1 ч. ложка тимьяна; соль по вкусу; перец по вкусу; 150 мл красного вина; 200 мл бульона

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