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Schwäbischer Kartoffelsalat

Name: Schwäbischer Kartoffelsalat
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: 500 Gramm Kartoffeln (vorwiegend festkochend); 1 kleine Zwiebel (kann man auch weglassen); 3 Esslöffel Pflanzenöl (ob es mehr braucht, entscheidet sich am Schluss); ¼ Liter Brühe (Instant-Gemüsebrühe, sehr kräftig angesetzt); 1 Esslöffel Essig; Pfeffer und Salz

Ein traditioneller schwäbischer Kartoffelsalat, der durch seine einfache Zubereitung und den unverwechselbaren Geschmack besticht. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.

23.12.2024

Hinzugefügt von: Preuss

Zutaten

500 Gramm Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
1 kleine Zwiebel (kann man auch weglassen)
3 Esslöffel Pflanzenöl (ob es mehr braucht, entscheidet sich am Schluss)
¼ Liter Brühe (Instant-Gemüsebrühe, sehr kräftig angesetzt)
1 Esslöffel Essig
Pfeffer und Salz

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