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Klassische Spaghetti Bolognese mit herzhaftem Rindfleisch und frischen Kräutern

Name: Klassische Spaghetti Bolognese mit herzhaftem Rindfleisch und frischen Kräutern
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Spaghetti; 300 g Rinderhackfleisch; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Karotte, gewürfelt; 1 Selleriestange, gewürfelt; 400 g gehackte Tomaten aus der Dose; 2 EL Tomatenmark; 150 ml Rotwein; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrockneter Basilikum; 1 Lorbeerblatt; 100 ml Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl; Frisch geriebener Parmesan zum Servieren; Frische Basilikumblätter zur Garnierung; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Ein zeitloses italienisches Gericht, das Herz und Gaumen erfreut, perfekt für ein gemütliches Abendessen.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 40 min

23.12.2024

Hinzugefügt von: Leopold Hamann

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