Name: Hähnchen-Panko-Schnitzel
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rotkohl; Salz; 1 EL Zucker; 4 EL Weißweinessig; 200 g REWE Beste Wahl Panko-Paniermehl; 100 g Erdnüsse (geröstet und gesalzen); 4 Hähnchenbrustfilets; 2 EL Mehl; 2 Eier; 2 EL Milch; Chiliflocken; 2 EL Butterschmalz; 25 g Koriandergrün; 200 ml REWE Beste Wahl Sweet Chilisauce