Banana Caramelada com Granulado Crocante

1.Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.

2.Em uma panela, adicione o açúcar e a água. Leve ao fogo médio até o açúcar dissolver completamente.

3.Aumente o fogo e deixe a mistura ferver até formar um caramelo dourado, sem mexer.

4.Adicione as bananas na panela, cozinhando por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem caramelizadas.

5.Retire as bananas da panela e reserve.

6.Na mesma panela, adicione o leite condensado e o creme de leite, misturando bem até formar um creme homogêneo.

7.Em um prato de servir, coloque as bananas carameladas e despeje o creme por cima.

8.Finalize polvilhando o granulado de chocolate sobre as bananas e o creme.

9.Sirva imediatamente e aproveite!