Name: Arroz a la Valenciana
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tazas de arroz; 4 tazas de caldo de pollo; 200 g pollo en trozos; 100 g chorizo en rodajas; 100 g camarones pelados; 1 pimiento rojo picado; 1 pimiento verde picado; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 taza de guisantes; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita azafrán; 1 hoja de laurel; Aceite de oliva; Sal; Pimienta

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