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Легкий медовик без раскатки, без глютена, без лактозы и без яиц

Name: Легкий медовик без раскатки, без глютена, без лактозы и без яиц
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 200 г меда; 100 г кокосового сахара; 100 мл растительного масла; 200 мл миндального молока; 300 г безглютеновой муки (например, из миндаля или кокоса); 1 ч. ложка разрыхлителя теста; 1 ч. ложка ванильного экстракта; щепотка соли; 500 г кокосового йогурта для крема

Этот медовик без раскатки порадует вас и ваших близких благодаря своей легкости и нежности. Он идеально подходит для тех, кто избегает глютена, лактозы и яиц. Коржи получаются пористыми и мягкими, а крем из кокосового йогурта добавляет нежности.

Vorbereitung: 30 min

Kochen: 60 min

3.1.2025

Hinzugefügt von: Alina Tihon

Zutaten

200 г меда
100 г кокосового сахара
100 мл растительного масла
200 мл миндального молока
300 г безглютеновой муки (например, из миндаля или кокоса)
1 ч. ложка разрыхлителя теста
1 ч. ложка ванильного экстракта
щепотка соли
500 г кокосового йогурта для крема

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