Cheesecake Oreo Sin Hornear

1.Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta que queden como polvo.

2.Mezcla el polvo de galleta con la mantequilla derretida hasta que esté bien combinado.

3.Presiona la mezcla de galleta en el fondo de un molde desmontable de 20 cm para formar la base del cheesecake.

4.En un tazón grande, bate el queso crema con la leche condensada, la leche clavel, el extracto de vainilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

5.En otro tazón, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves.

6.Incorpora la crema batida a la mezcla de queso crema con movimientos envolventes hasta que esté bien combinado.

7.Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas Oreo en el molde.

8.Decora la parte superior con los trozos de galletas Oreo.

9.Cubre el molde con plástico adherente y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.

10.Desmolda con cuidado y sirve frío.