Go Nuts Worteltaart met Nieuwe Foto

1.Verwarm de hete luchtoven op 180 graden.

2.Maal de havermout met kokosrasp fijn.

3.Hak de hazelnoten grof.

4.Maal de appel met schil fijn met wat water tot appelmoes.

5.Ontpit de dadels en snijd in stukken, maal deze fijn met de banaan.

6.Rasp de wortels.

7.Smelt de kokosolie.

8.Meng alle ingrediënten behalve de eieren en de walnoten.

9.Splits de eieren en klop het eiwit stijf met een mixer.

10.Klop daarna het eigeel even los met de mixer.

11.Schep eerst het eigeel en daarna het eiwit door het deeg.

12.Schep het deeg in de taartvorm.

13.Breek de walnoten met de hand in stukjes en druk deze in de taart.

14.Zet de taart 60 minuten in de oven.