Scharfes Rindfleisch-Stir-Fry mit Zwiebeln und Ingwer

Name: Scharfes Rindfleisch-Stir-Fry mit Zwiebeln und Ingwer
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rindfleisch (z.B. Rinderfilet oder Hüftsteak); 2 große Zwiebeln; 2 EL frischer Ingwer, gerieben; 3-4 Knoblauchzehen, gehackt; 2-3 frische rote Chilischoten, in Ringe geschnitten; 3 EL Sojasauce; 1 EL Austernsauce; 1 EL Sesamöl; 1 TL Zucker; Frischer Koriander zum Garnieren; Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; Reis oder Nudeln zum Servieren

Vorbereitung 30 minKochen 15 min

Ein schnell zubereitetes, scharfes Stir-Fry, das die Aromen von Zwiebeln und Ingwer perfekt zur Geltung bringt.

5.1.2025·OB

Hinzugefügt von Oborchard

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Scharfes Rindfleisch-Stir-Fry mit Zwiebeln und Ingwer

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