Name: Poulet Poêlé au Potiron et Choux Vert avec Éclats de Marrons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 blancs de poulet; 500 g potiron, coupé en cubes; 1 petit chou vert, émincé; 200 g marrons cuits, émiettés; 500 ml fond de volaille; 200 ml crème végétale; 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de cumin; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

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