Brownies Sains au Lait de Soja et Cacao

1.Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2.Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit lisse et homogène.

3.Dans un grand bol, mélangez le chocolat fondu avec le lait de soja et la compote de pomme jusqu'à obtenir une consistance homogène.

4.Ajoutez la farine complète, le cacao en poudre, le sucre de canne, la levure chimique et le sel. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

5.Si vous utilisez des noix, incorporez-les délicatement à la pâte.

6.Versez la pâte dans un moule carré préalablement graissé ou tapissé de papier sulfurisé.

7.Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

8.Laissez refroidir les brownies dans le moule avant de les couper en carrés et de les servir.