Name: Putenschenkel in Honig-Senf-Marinade mit Kartoffelpüree
Prep time: 2 h
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 4 Putenschenkel; 4 EL Honig; 3 EL Dijon-Senf; 2 EL Apfelessig; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Thymian, getrocknet; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 500 g Kartoffeln; 100 ml Milch; 50 g Butter

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