Pizza Stokbrood Delight

1.Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2.Snijd de stokbroden in de lengte doormidden en leg ze op een bakplaat.

3.Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.

4.Voeg het gehakt toe aan de pan en bak het rul. Breng op smaak met zout en peper.

5.Voeg de gesnipperde ui, plakjes champignons en blokjes paprika toe aan het gehakt. Bak alles samen tot de groenten zacht zijn.

6.Roer de tomatensaus door het gehakt-groentemengsel en voeg de oregano en basilicum toe. Laat het geheel nog 5 minuten sudderen.

7.Verdeel het tomatensausmengsel gelijkmatig over de helften van de stokbroden.

8.Bestrooi de stokbroden met de geraspte mozzarella.

9.Bak de stokbroden in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

10.Haal de stokbroden uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze in stukken snijdt en serveert.