Pitabroodjes met Gegrild Gehakt en Kaas

1.Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.

2.Voeg de fijngehakte ui en knoflook toe aan de pan en bak deze tot ze zacht en glazig zijn.

3.Voeg het rundergehakt toe aan de pan en bak het tot het bruin en gaar is.

4.Voeg het paprikapoeder, komijnpoeder, oregano, chilipoeder, zout en peper toe aan het gehakt en meng alles goed door elkaar.

5.Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

6.Snijd de pitabroodjes open en vul ze met het gekruide gehaktmengsel.

7.Strooi de geraspte kaas over het gehakt in de pitabroodjes.

8.Plaats de gevulde pitabroodjes op een bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

9.Haal de pitabroodjes uit de oven en laat ze even afkoelen voordat je ze serveert.