Wok de Crevettes au Gingembre et Sauce Soja

Name: Wok de Crevettes au Gingembre et Sauce Soja
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g crevettes décortiquées; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de piment d'Espelette; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 100 g choux-raves coupés en fines lamelles; 50 g noisettes concassées; 200 g riz basmati; 500 ml d'eau; Sel; Poivre

Une explosion de saveurs asiatiques, avec des crevettes marinées et un riz parfumé. Ce plat combine la douceur des crevettes avec le piquant du gingembre et du piment d'Espelette, le tout relevé par une touche de sauce soja et de vinaigre balsamique.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 20 min

Déjeuner

12.1.2025

Hinzugefügt von: Babeth

Nährstoffe pro Portion:

250 kcal

Kalorien

20 g

Eiweiß

30 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

2 g

Zucker

Zutaten

4 Portionen

300 g crevettes décortiquées
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
2 gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de piment d'Espelette
2 cuillères à soupe d'huile végétale
100 g choux-raves coupés en fines lamelles
50 g noisettes concassées
200 g riz basmati
500 ml d'eau
Sel
Poivre

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