Name: Fenchel-Kartoffel-Gratin mit Hähnchen und Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 300 g Fenchel; 400 g Hähnchenbrustfilet; 200 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda); 250 ml Sahne; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Zwiebel, gewürfelt; 1 TL Thymian; 1 TL Rosmarin; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Butter zum Einfetten der Auflaufform

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