Name: Spinat-Kartoffel-Spitzkohl-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 300 g Spitzkohl, in feine Streifen geschnitten; 200 g frischer Spinat, gewaschen; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; ½ TL Kümmel; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 150 ml Gemüsebrühe

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