Tarte Tatin Salée aux Patates Douces et Châtaignes

Name: Tarte Tatin Salée aux Patates Douces et Châtaignes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 3 patates douces moyennes, pelées et tranchées en rondelles; 200 g châtaignes, épluchées et rôties; 1 gros oignon, émincé; 1 pâte feuilletée sans beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; Sel; Poivre

Une version salée de la tarte tatin automnale, sans beurre ni crème, mettant en valeur les saveurs naturelles des patates douces et des châtaignes rôties. Parfait pour ceux qui préfèrent une option plus légère et salée.

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 30 min

15.1.2025

Hinzugefügt von: Lucie B

Zutaten

3 patates douces moyennes, pelées et tranchées en rondelles
200 g châtaignes, épluchées et rôties
1 gros oignon, émincé
1 pâte feuilletée sans beurre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Sel
Poivre

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