Low Carb Eiweißbrot (schmeckt wie normales Vollkornbrot)

1.Frischkäse, Eier und Essig glattrühren.

2.Die restlichen trockenen Zutaten mischen, dazugeben und untermischen.

3.Die Masse anschließend in eine (Silikon-) Backform geben und bei 180 Grad Umluft für ca. 50-60 Minuten backen.