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Bunte Zucchini-Paprika-Pfanne mit Schupfnudeln

Name: Bunte Zucchini-Paprika-Pfanne mit Schupfnudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 400 g Schupfnudeln; 1 große Zucchini, gewürfelt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 gelbe Paprika, gewürfelt; 150 g Speckwürfel; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Paprikapulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Diese bunte Zucchini-Paprika-Pfanne kombiniert frische, knackige Gemüse mit zarten Schupfnudeln und ist ein schnelles, gesundes Gericht, das perfekt für ein leichtes Abendessen geeignet ist.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 20 min

16.1.2025

Hinzugefügt von: Axelriegraf

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