Omelette Savoureuse au Fromage et Épices

1.Dans un bol, cassez les œufs et ajoutez le lait, le paprika, le thym, le sel et le poivre. Battez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.

2.Coupez le fromage à raclette en petits dés et réservez.

3.Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.

4.Une fois le beurre fondu et légèrement mousseux, versez le mélange d'œufs dans la poêle.

5.Laissez cuire pendant environ 2 minutes sans remuer, jusqu'à ce que le dessous commence à prendre.

6.Ajoutez les dés de fromage à raclette sur une moitié de l'omelette.

7.Lorsque les bords commencent à se soulever et que le centre est encore légèrement baveux, pliez l'omelette en deux pour recouvrir le fromage.

8.Laissez cuire encore 1 à 2 minutes pour que le fromage fonde et que l'omelette soit bien cuite.

9.Servez chaud, accompagné d'une salade verte ou de charcuterie si désiré.