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Pesto-Lachs mit knusprigen gerösteten Kartoffeln

Name: Pesto-Lachs mit knusprigen gerösteten Kartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Lachsfilets (je ca. 150g); 100 g frisches Basilikumpesto; 500 g festkochende Kartoffeln; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)

Ein saftiger Lachs, perfekt mariniert mit frischem Pesto und serviert mit knusprig gerösteten Kartoffeln.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 30 min

21.1.2025

Hinzugefügt von: Svenja Kolbe

Zutaten

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