Name: Émincé de Poulet aux Légumes Croquants
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g blanc de poulet; 2 carottes; 1 poivron rouge; 1 courgette; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 200 g haricots verts; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de miel; 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

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