Name: Лимонный пирог Бри
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: ⦁ Мука — 210 г; ⦁ Сливочное масло — 120 г; ⦁ Яйцо — 1 шт.; ⦁ Ванильный сахар — 1 ст. л.; ⦁ Желтки — 4 шт.; ⦁ Лимонный сок — 2 шт.; ⦁ Вода — 300 мл; ⦁ Кукурузный крахмал — 120 г; ⦁ Сахар — 150 г; ⦁ Сливочное масло — 80 г; ⦁ Белки — 4 шт.; ⦁ Сахарная пудра — 70 г

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