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Velouté de Champignons à la Noix de Coco

Name: Velouté de Champignons à la Noix de Coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g champignons de Paris, tranchés; 400 ml lait de coco; 1 oignon, haché finement; 2 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 500 ml bouillon de légumes; 1 cuillère à café de thym frais; 1 cuillère à café de jus de citron; Sel; Poivre

Une soupe crémeuse et réconfortante qui marie la douceur des champignons de Paris avec la richesse du lait de coco.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 30 min

24.1.2025

Hinzugefügt von: Isaure Gadou

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