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Kartoffel-Zwiebel-Gratin mit Schlagsahne und Käse

Name: Kartoffel-Zwiebel-Gratin mit Schlagsahne und Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 kg Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten; 500 ml Schlagsahne; 200 g geriebener Käse (z.B. Gruyère oder Emmentaler); 2 EL Butter; 1 TL Muskatnuss, frisch gerieben; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Thymian, getrocknet

Ein köstliches Gratin aus zarten Kartoffeln und Zwiebeln, verfeinert mit Sahne und Käse für den Extra-Geschmack.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 50 min

29.1.2025

Hinzugefügt von: Sophie Hofer

Zutaten

1 kg Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten
500 ml Schlagsahne
200 g geriebener Käse (z.B. Gruyère oder Emmentaler)
2 EL Butter
1 TL Muskatnuss, frisch gerieben
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
1 TL Thymian, getrocknet

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