Airfryer Gemüse-Spieße

1Die Holzspieße für mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.

2In einer großen Schüssel das Olivenöl (3 EL), Balsamico-Essig (2 EL), Honig (1 TL), Oregano, Knoblauchpulver (1 TL), Salz und Pfeffer gut vermischen.

3Die geschnittenen Paprika, Zucchini (1) und Champignons (200 g) in die Marinade geben und alles gut vermengen, sodass das Gemüse gleichmäßig bedeckt ist. Mindestens 10 Minuten marinieren lassen.

4Die marinierten Gemüsestücke abwechselnd auf die Spieße stecken.

5Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.

6Die Gemüse-Spieße in den Airfryer legen und für 10-12 Minuten grillen, bis das Gemüse zart und leicht gebräunt ist. Nach der Hälfte der Zeit die Spieße einmal wenden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

7Die fertigen Gemüse-Spieße vorsichtig aus dem Airfryer nehmen und heiß servieren.