Peito de Frango com Molho de Laranja e Paprika

1.Tempere os peitos de frango com sal, pimenta-do-reino e a paprika. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos.

2.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione o dente de alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar dourado.

3.Coloque os peitos de frango na frigideira e cozinhe por aproximadamente 6-7 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos e dourados. Retire da frigideira e reserve.

4.Na mesma frigideira, adicione o suco e as raspas das laranjas, e o mel (se estiver usando). Cozinhe em fogo médio por cerca de 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho reduzir um pouco.

5.Retorne os peitos de frango à frigideira e cozinhe por mais 2 minutos, cobrindo-os com o molho de laranja.

6.Sirva os peitos de frango regados com o molho de laranja e decore com salsinha picada.