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Kalorienarmer Hackfleisch-Porree-Auflauf mit Käsekruste

Name: Kalorienarmer Hackfleisch-Porree-Auflauf mit Käsekruste
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 400 g Rinderhackfleisch; 2 Stangen Porree (Lauch), in Ringe geschnitten; 2 große Möhren, gerieben; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 150 ml Sahne (fettarm); 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler, fettreduziert); 2 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL Senf; 1 Prise Muskatnuss; 100 g Semmelbrösel (optional, für extra Crunch)

Eine leichtere Version des klassischen Hackfleisch-Porree-Auflaufs, die weniger Kalorien enthält, aber dennoch den vollen Geschmack bietet. Perfekt für ein herzhaftes Familienessen, das etwas gesünder ist.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 30 min

6.2.2025

Hinzugefügt von: Regina Hinz

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