Name: Pizza Cuatro Quesos con Pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 masa de pizza artesanal (aproximadamente 250 g); 150 g mozzarella, rallada; 100 g gorgonzola, desmenuzado; 50 g parmesano, rallado; 100 g ricotta; 150 g pesto (puede ser comprado o casero); 1 cucharada aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)

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