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Rührei mit Spinat und Feta

Name: Rührei mit Spinat und Feta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 4 große Eier; ¼ Tasse frischer Spinat, grob gehackt; ¼ Tasse Feta-Käse, zerbröselt; ¼ Tasse Paprika, gewürfelt (rot oder gelb); ¼ Tasse Zucchini, gewürfelt; 1 EL Olivenöl; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zur Garnierung

Dieses proteinreiche Rührei mit frischem Spinat und Feta ist ideal für eine Keto-Diät und bleibt unter 200 kcal. Es ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus Aromen und Nährstoffen.

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 10 min

8.2.2025

Hinzugefügt von: Kowalski93

Zutaten

4 große Eier
¼ Tasse frischer Spinat, grob gehackt
¼ Tasse Feta-Käse, zerbröselt
¼ Tasse Paprika, gewürfelt (rot oder gelb)
¼ Tasse Zucchini, gewürfelt
1 EL Olivenöl
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zur Garnierung

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