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Korean Ground Beef & Mashed Potato Bowls

Name: Korean Ground Beef & Mashed Potato Bowls
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound ground beef; ¼ cup soy sauce; 2 tablespoons brown sugar; 1 tablespoon sesame oil; 3 cloves garlic, minced; 1 tablespoon freshly grated ginger; ½ teaspoon crushed red pepper flakes; 4 cups mashed potatoes; 4 large eggs; 1 cup kimchi, chopped; 2 tablespoons vegetable oil; 2 green onions, thinly sliced; 1 tablespoon sesame seeds; Salt and pepper to taste

Deconstructed mashed potato bowls loaded with spicy Korean ground beef bulgogi, topped with a fried egg and kimchi for a flavorful fusion dish that's quick and satisfying.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 20 min

22.2.2025

Hinzugefügt von: Teddy

Zutaten

4 Portionen

1 pound ground beef
¼ cup soy sauce
2 tablespoons brown sugar
1 tablespoon sesame oil
3 cloves garlic, minced
1 tablespoon freshly grated ginger
½ teaspoon crushed red pepper flakes
4 cups mashed potatoes
4 large eggs
1 cup kimchi, chopped
2 tablespoons vegetable oil
2 green onions, thinly sliced
1 tablespoon sesame seeds
Salt and pepper to taste

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Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

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Kochen: 20 min

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1 pound ground beef
¼ cup soy sauce
2 tablespoons brown sugar
1 tablespoon sesame oil
3 cloves garlic, minced
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