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Vinaigrette d'Orange, Tahini, Gingembre et Mangue

Name: Vinaigrette d'Orange, Tahini, Gingembre et Mangue
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame); Le jus d’1 orange pressée; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz (ou de cidre); 1 cuillère à soupe d’huile de sésame (ou d’olive); 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; ½ mangue mûre, pelée et coupée en dés; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Une vinaigrette exotique et rafraîchissante, parfaite pour accompagner des salades de fruits tropicaux ou des plats de poisson grillé.

Vorbereitung: 10 min

23.2.2025

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Zutaten

2 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame)
Le jus d’1 orange pressée
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz (ou de cidre)
1 cuillère à soupe d’huile de sésame (ou d’olive)
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
½ mangue mûre, pelée et coupée en dés
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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